发酵有机肥时的注意事项是什么？

发酵有机肥时的注意事项是什么？ 发酵有机肥腐熟化进程是一个杂乱的进程，要到达杰出的堆制效果，有必要操控一些首要影响要素。它们分别为水分、碳氮比(C/N)、氧含量、温度和pH等。这些要素决议微生物活动强度，然后影响发酵有机肥的速度与质量。　　

① 含水量在发酵有机肥进程中，水份是不是适当直接影响发酵有机肥发酵速度和腐熟程度，所以含水率是好氧发酵有机肥化的关键要素之一(胡学玉，2002)。水在发酵有机肥中的土要效果是:①溶解有机物，参加微生物的推陈出新。由于在发酵有机肥进程中，微生物需求从周围环境中不断吸取水分以保持其正常的成长代谢，微生物体内及活动状况水是其进行生化反响的介质，微生物只能吸取其生计有必要的溶解性养料；② 水分蒸腾时带走热量，调理发酵有机肥温度。通常以为初始含水率在50%一60%是较为适合的(sulerD J等，1977)。对好氧发酵有机肥技术而言，若是含水率过高，超越65%，会构成发酵有机肥物料被紧缩或其内部游离空地被水膜充填，使游离空地率下降而影响空气的分散，并使有机物供氧缺乏而呈现厌氧状况，构成发臭的中心商品(硫化氢、硫醇、氨等)发生恶臭和因硫化物而致使堆料糜烂发黑。物猜中的水分低于40%，就不能满意微生物的成长需求，约束微生物的运动及代谢，使堆猜中心部位达不到适合的高温，有机物难以分化，然后下降反响速率:当含水率低于30%时，微生物在水中吸取养分物质的才能下降，微生物繁衍慢，有机物分化进程发展适当缓慢(衷芳，2005)。

 

② 碳氮比发酵有机肥物料碳氮比的改变在发酵有机肥中有特别的含义。在发酵有机肥化进程中，碳在微生物的推陈出新进程中由于氧化效果约有2/3成为二氧化碳而排出，约1/3用于细胞质的组成。因而，碳是发酵进程的动力和热源，被称为微生物(细胞)的动力，氮首要用于细胞原生质的组成效果而留于体系内。就微生物对养分的需求而言，碳氮比是一个重要要素(李国学等，2000)。微生物成长需求碳源，蛋白质组成需求氮源，微生物组成一份蛋白质大概需求30份碳。关于发酵有机肥来讲，发酵有机肥C/N比应满意微生物所需的值。研讨标明抱负C/N比为30一35，不超越40(Pioncelot，1974)。C/N比低、特别是当pH值和温度高时，废弃物中的氮以NH3的方法蒸腾丢失，散发出臭味，而且发酵有机肥商品也会给农作物带来晦气影响(Eghban，2000)。用C/N比低的质料(15.7:1)进行发酵有机肥试验，结果是微生物对有机物的生物氧化进程中呈现了严峻的氮素丢失，也下降了发酵有机肥效。可是，当C/N比高于35时，微生物有必要经过屡次生命循环，氧化掉过量的碳，直到到达一个适合的C/N比供其进行推陈出新，因而C/N比高会下降降解速度。碳氮比不仅仅影响发酵时刻，也是影响发酵有机肥制质量量的重要要素之一。若是C/N比更高，简单致使制品发酵有机肥的C/N比过高，这种发酵有机肥施入土壤后，将攫取土壤中的氮素，致使土壤“氮饥饿”，影响作物成长。若C双比低于20:1，可供耗费的氮素少，氮素养料相对过剩，超越微生物所需求的氮，细菌就会将其转化为氨态氮而蒸腾掉，致使氮元素很多丢失而下降肥效。在发酵有机肥化进程中，C/N比也是影响发酵有机肥温度的要素之一。C/N比小温度上升快，但堆层到达温度低；C/N比大，堆层到达温度反而高，但温度上升慢。别的，磷是磷酸和细胞核的重要组成元素，也是生物能ATP的重要组成成分，通常需求发酵有机肥料的碳/磷比应在75～150的规模内对比适合(KasPeretal.，1981)。

③ 氧含量供气是好氧发酵有机肥成功的重要要素之一。供气的效果首要有三个方面，榜首，为堆体内的微生物供给氧气，使生化反响顺利进行，以到达进步堆层温度之意图。若是堆体内的氧气含量缺乏，微生物处于厌氧状况，使降解速度减缓，发生硫化氢等臭气，一起使堆体温度下降。第二，调理温度。发酵有机肥需求微生物反响而发生的高温，可是，发酵有机肥又有必要防止长时刻的高温，在情况下，堆层温度可土升至80℃一90℃，这将严峻影响微生物的成长繁衍。所以当发酵有机肥温度上升到峰值今后，供氧的调理首要以操控温度为主，即经过加大供气量，凭借水分蒸腾带走热量，使堆温下降。第三，散除水分。在发酵有机肥的后期，应加大通气量，以冷却发酵有机肥及带走水分，到达发酵有机肥体积、分量削减的意图(Hoitinketal.，1993)。通气能够采纳鼓风或抽气方法，两种方法各有利弊。抽气的优势在于可将堆体中的废气在排入大气前一致进行处置，削减二次污染；鼓风的优势是利于水分及热量流失。的方法是在发酵有机肥的前期选用抽气方法以处置发生的臭气，在发酵有机肥后期选用鼓风方法以利于削减水分。

 

④ 温度发酵有机肥作为一种生物体系，它与非生物体系是有不同的(JimenezandGarcia，1991)。关于非生物体系而言，反响的速度直接与温度有关，温度越高反响速度越快。可是，靠酶促效果进行的发酵有机肥生物化学反响体系，有利于反响进行的温度是有限制规模的，以外的反响则是虚弱的。当温度超越时，温度越高，反响的阑珊变得愈加敏捷(Aveela，2000;黄赘梅，2002)。因而温度是发酵有机肥体系微生物活动的反映，是影响微生物活动和发酵有机肥技术进程的重要要素。适合的温度是发酵有机肥得以顺利进行和取得高质量发酵有机肥商品的确保。发酵有机肥中微生物分化有机物而释放出热量，这些热量使发酵有机肥温度_上升。发酵有机肥前期，堆体根本呈中温，嗜温菌较为活泼，很多繁衍。它们在使用有机物的进程中，有一部分转化成热量，堆体温度不断上升，1一2天后能够到达50℃一60℃。在这个温度卜，嗜温菌成长遭到按捺，很多逝世，而嗜热菌的繁衍进入激起状况( Bjom，2003)。嗜热菌的很多繁衍和温度的明显进步，使发酵有机肥发酵直接由中温进入高温，并在高温规模内安稳一段时刻。正是在这一温度规模内，发酵有机肥中的寄生虫和病原菌被杀死。此外，高温还可杀死畜禽粪便中的杂草种子，故通常多选用高温发酵有机肥。高温发酵有机肥时，温度上升超越65℃时，进入孢子构成期间，这一期间对发酵有机肥是晦气的，由于孢子呈不活动状况，使分化速度相应变慢。此外，在此温度规模内，构成的抱子再发芽繁衍的可能性也很小。因而，高温发酵有机肥温度在45℃一55℃左右(MacgregorandFinsttein，1981)。

 

⑤ PH值在发酵有机肥进程中，PH值也是一个重要影响要素。可是pH值改变受发酵有机肥质料和条件的影响(Nakasaki1993)。通常来讲，PH在3～12之间都能够进行发酵有机肥(Goldstein，1990:Augenstein，1996)，黄国峰(2003)研讨标明微生物在高温期间达分化才能时的pH通常为7.8一8.5。通常堆制进程中，没有其他的特别需求不用调pH值。可是有研讨发现，在发酵有机肥前期堆体的pH值下降，低的pH值有时会严峻地按捺发酵有机肥反响的进行，pH值对微生物的成长也是重要影响要素之一，通常微生物成长适合的pH值是中性或弱碱性，pH值太高或太低都会使发酵有机肥处置遇到困难，影响发酵有机肥的功率。pH值是一个能够对微生物环境做出评价的参数，在整个发酵有机肥进程中，pH值随时刻和温度的改变而改变。因而，pH值也是提醒发酵有机肥分化进程的一个极好的象征。适合的pH值可使微生物有效地发挥效果，使得发酵有机肥进程顺利进行。通常以为pH值在7.5一8.5时，可取得发酵有机肥功率。发酵有机肥进程中，PH值高，发酵有机肥物可经过添加酸来调整；pH值低，则可经过掺入碱性物质(石灰)来调整。